Preventing dan Manajemen Karapan Sapi Tangghe’ Di Desa Langsar Kecamatan Saronggi Sumenep Madura

Penulis

  • Moh Zali Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Madura
  • Selvia Nurlaila Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Madura
  • Fauzan Prasetyo Eka Putra Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Madura
  • A. Yudi Heryadi Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Madura

DOI:

https://doi.org/10.52436/1.jpmi.3768

Kata Kunci:

Karapan Sapi Tangghe', Madura, Preventing, Manajemen

Abstrak

Kebudayaan Karapan Tangghe’ sangat unik karena menggabungkan 2 tradisi yaitu penggabungan kebudayaan karapan sapi pacu dan kontes sapi sonok. Sasaran PKM adalah anggota paguyuban sapi Karapan Tangghe’ sebanyak 25 orang. Tujuan PKM adalah Manajemen pemeliharaan sapi karapan tangghe’, penanganan kesehatan ternak dan sanitasi kandang, teknologi tepat guna dan ciptakarya mandiri. Hasil PKM meliputi Aspek Manajemen pemeliharaan dan teknis seleksi Sapi dengan perhatian khusus pada kualitas genetik dan fisik. Teknis  pemberian pakan yang seimbang dan mengunakan pakan komplit feed sebanyak 200kg dalam campuran pakan. Pengelolaan persiapan penyedian pakan hijaun berupa pemberian bibit rumput gajah sebanyak 15000 stek. Aspek kesehatan ternak berupa pengananan penyakit menular LSD (Lumpy Skin Disease) dan scabises. Penyemprotan kandang sebagai preventing penanganan vector penyakit dengan disinfektan secara serentak diseluruh kandang yang ada di desa Langsar. Aspek teknologi tepat guna pada perangkat kerapan sapi Tangghe’ berupa Kaleles dan Pangonong pada saat sapi dikonteskan. Bambu pembuatan Kaleles didatangkan langsung dari pulau Sapudi. Pembuatan alat ini melibatkan anggota dan peternak yang dikerjakan bersama sama untuk pemahaman dan pemakaiannya pada sapi karapan. Pakaian sapi berupa pernak-pernik, sebagai aksesoris sapi kerapan Tangghe’ pada saat dikonteskan. Aspek Ciptakarya mandiri yang dikonsep adalah kemandirian peternak secara umum untuk kesiapan mulai dari persiapan kontes-proses-dan akhir kontes.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Riszqina, F. Kutsiyah, A.Y. Heryadi dan M. Zali. Faktor Yang Mempengaruhi Performa Produksi Sapi Sonok. Seminar Nasional Peternakan. UNS. 425-430 (2019). https://repository.unida.ac.id/4304/2/Proseding%20SemNas57.pdf.pdf

Zali, M. Strategic Strategy Sonok Culture in Efforts to Purify Madura Cattle: (case study in Waru Barat village, Pamekasan district). Jurnal Sains Peternakan, 7(2), 102–121(2019). https://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/3566. DOI: https://doi.org/10.21067/jsp.v7i2.3566

Fahmi A.K dan sarmini. Budaya kerapan sapi sebagai modal sosial masyarakat madura di kecamatan Sepulu kabupaten bangkalan. Kajian Moral dan Kewarganegaraan Nomor 1 Volume 3 Tahun 2014, HAL 324-342.(2014). https://doi.org/10.26740/kmkn.v2n2.p324-342.

Kosim. Kerapan Sapi; “Pesta” Rakyat Madura (perspektif historis-normatif) . KARSA Journal of Social and Islamic Culture 11(1) May 2012. KARSA Journal of Social and Islamic Culture 11(1) DOI:10.19105/karsa.v11i1.149

Muhri. Kamus Madura Kontemporer. edisi. VI tahun 2016. https://stkippgri-bkl.ac.id/wp-content/uploads/2017/11/MUHRI-KAMUS-MADURA-INDONESIA-KONTEMPORER-VI..pdf

Moh Zali. Local wisdom as a main trigger in improving beef cattle quality: An exploratory study of rural farmer in Madura. International Journal of Veterinary Sciences and Animal Husbandry 2019; 4(3): 25-30.

https://www.veterinarypaper.com/pdf/2019/vol4issue3/PartA/4-2-18-809.pdf . DOI: https://www.doi.org/10.22271/veterinary

Zali M, Critics for violating animal welfare in the cruel side of culture: indonesian perspectives. Adv. Anim. Vet. Sci. 6(9): 372-379. (2018). 8 DOI:10.17582/journal.aavs/2018/6.9.372.379

Yuliansyah, F. Pemaknaan Sapi Sonok Bagi Masyarakat Madura. Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Airlangga Surabaya (2016) https://repository.unair.ac.id/45837/

Said, Badar; ZALI, Moh .; SULISTYOWATI, Deny. Penerapan Penggunaan Aplikasi Mobile Phone Berbasis Andronid Terkait Profil Silsilah, Dan Pemasaran Sapi Sonok Madura. Jurnal ABM Mengabdi, [S.l.], v. 9, n. 01, p. 21-31, june 2022. https://www.google.com/search?q=Penerapan+Penggunaan+Aplikasi+Mobile+Phone+Berbasis+Andronid+Terkait+Profil+Silsilah%2C+Dan+Pemasaran+Sapi+Sonok+Madura.&rlz=1C1GCEU_en&oq=Penerapan+Penggunaan+Aplikasi+Mobile+Phone+Berbasis+Andronid+Terkait+Profil+Silsilah%2C+Dan+Pemasaran+Sapi+Sonok+Madura.&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOdIBBzk4NWowajSoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8 DOI: https://doi.org/10.31966/jam.v9i2.1121

Nurlaila S., Kurnadi B., Zali M., Nining H. Status Reproduksi Dan Potensi Sapi Sonok Di Kabupaten Pamekasan. Jurnal Ilmiah Terpadu. Vol 6, No 3 (2018). https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JIPT/article/view/3095.DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jipt.v6i3.p147-154

Farahdilla Kutsiyah, Moh. Zali, Riszqina -, Selvia Nurlaila. Skenario Pembibitan Sapi madura di Pulau Madura (Scenario of Madura Cattle Breeding in Madura Island). Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjajaran. Vol 17, No 1 (2017). https://jurnal.unpad.ac.id/jurnalilmuternak/article/view/14801. DOI: https://doi.org/10.24198/jit.v17i1.14801

Moh. Zali et al. Desa Tangguh Penyakit Mulut Dan Kuku (PMK) Berbasis Peternakan Rakyat. Jurnal ABM Mengabdi, [S.l.], v. 9, n. 2, p. 114-126, dec. 2022. https://journal.stie-mce.ac.id/index.php/jam/article/view/1121.DOI: https://doi.org/10.31966/jam.v9i2.1121

Zali, Moh. et al. Penguatan Teknologi Pendukung Destinasi Budaya Sapi Sonok Di Kabupaten Pamekasan. Jurnal ABM Mengabdi, [S.l.], v. 7, n. 1, p. 46-62, july 2020. https://journal.stie-mce.ac.id/index.php/jam/article/view/600 . DOI: https://doi.org/10.31966/jam.v9i2.1121

Zali M, AY Heryadi, S Nurlaila, Z Fanani. Madura cattle agribusiness performance and feasibility in Galis region, Madura Int. J. Adv. Multidiscip. Volume 5, Issue 6 -2018. https://ijarm.com/pdfcopy/june2018/ijarm6.pdf DOI: 10.22192/ijamr

Zali M, Ihsan N, Nugroho BA, Kuswati, Suwandi UW, Riszqina, Suyadi (2022). Analysis of Sonok cattle breeders and livestock business activities. Adv. Anim. Vet. Sci. 10(4):905-910. https://researcherslinks.com/current-issues/Analysis-Sonok-Cattle-Breeders-and-Livestock-Business-Activities/33/3/4836/html DOI | https://dx.doi.org/10.17582/journal.aavs/2022/10.4.905.910

##submission.downloads##

Diterbitkan

2025-08-31

Cara Mengutip

Zali, M., Nurlaila, S., Eka Putra, F. P., & Heryadi, A. Y. (2025). Preventing dan Manajemen Karapan Sapi Tangghe’ Di Desa Langsar Kecamatan Saronggi Sumenep Madura. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 5(4), 1108-1117. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.3768