Pelatihan Budidaya dan Penangkaran Benih Kacang Edamame Kelompok Pemuda Tani Karang Taruna Desa Rempoah, Kecamatan Baturraden, Kabupaten Banyumas

Khavid Faozi; Kharisun Kharisun; Nor Isnaeni Dwi Arista; Sabila Awanis; Sugiyono Sugiyono

doi:10.52436/1.jpmi.4802

Penulis

Khavid Faozi Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Kharisun Kharisun Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Nor Isnaeni Dwi Arista Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Sabila Awanis Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Sugiyono Program Studi Biologi, Fakultas Biologi, , Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.52436/1.jpmi.4802

Kata Kunci:

Alih Teknologi, Edamame, Knowledge, Pelatihan, Post-Test, Pre-Test

Abstrak

Edamame merupakan komoditas pertanian yang populer dikonsumsi, namun pemahaman masyarakat khususnya kelompok pemuda tani karang taruna Desa Rempoah mengenai proses produksinya masih terbatas. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta mengenai komoditas edamame melalui alih teknologi. Pelatihan dilakukan dengan menggunakan metode ceramah dan diskusi interaktif (tanya jawab). Efektivitas pelatihan diukur menggunakan instrumen pre-test dan post-test yang dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Peserta sebelum pelatihan hanya mengenal edamame sebatas produk konsumsi tanpa memahami teknis produksinya. Setelah dilakukan alih teknologi, terjadi peningkatan signifikan pada skor pengetahuan peserta. Rerata nilai meningkat dari 7,09 pada pre-test menjadi 9,36 pada post-test, atau setara dengan peningkatan sebesar 32,1%. Selain itu, pada tahap post-test, sebanyak 6 peserta berhasil meraih nilai sempurna (skor 10). Penggunaan metode ceramah dan diskusi terbukti sangat efektif dalam proses alih teknologi dan peningkatan pemahaman peserta. Peningkatan pengetahuan ini diharapkan menjadi landasan kuat bagi peserta untuk mengikuti tahapan program pengabdian masyarakat selanjutnya.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Pratama, A. R., & Santoso, H. (2023). "Analisis Daya Saing dan Prospek Ekspor Edamame Indonesia di Pasar Internasional." Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 7(2), 450-462.

Setyowati, M., & Handayani, T. (2022). "Kandungan Nutrisi dan Potensi Antioksidan Kedelai Sayur (Edamame) Sebagai Pangan Fungsional." Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 21(1), 15-28.

Pratama, W., & Wijaya, C. H. (2025). "Potensi Edamame sebagai Pangan Fungsional untuk Pencegahan Penyakit Degeneratif: Tinjauan Kimia Pangan." Jurnal Gizi dan Pangan, 20(2), 112-125.

Hidayat, R., & Saputro, W. A. (2021). "Strategi Regenerasi Petani: Melibatkan Kelompok Pemuda dalam Usahatani Hortikultura Bernilai Tinggi." Jurnal Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat, 10(3), 210-225.

Kurniawan, A., & Purnomo, D. (2022). "Analisis Kesesuaian Lahan dan Iklim untuk Tanaman Kedelai Jepang (Edamame) di Wilayah Dataran Medium." Jurnal Agronomi Indonesia, 50(2), 145-153.

Suryawan, I. B., & Rahmawati, F. (2023). "Optimalisasi Peran Karang Taruna dalam Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Berbasis Pertanian di Desa." Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 11(3), 302-315.

Nuryati, S., & Bahri, S. (2022). "Kemandirian Benih dalam Mendukung Keberlanjutan Produksi Kedelai Nasional: Perspektif Sosial-Ekonomi." Jurnal Litbang Pertanian, 41(3), 201-215.

Wibowo, R., & Arum, N. P. (2024). "Dinamika Rantai Pasok Edamame dan Analisis Posisi Tawar Petani di Tengah Dominasi Penyedia Input Global." Jurnal Ekonomi Pertanian dan Kebijakan, 13(2), 140-155.

Suharyanto, A., & Ramadhan, M. A. (2023). "Model Pengabdian Masyarakat dalam Transformasi Pertanian Subsisten Menuju Komersial bagi Kelompok Pemuda Tani di Pedesaan." Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (JPPM), 7(1), 112-126.

Nugraha, W. A., & Santoso, B. (2022). "Peningkatan Kemandirian Benih Melalui Pelatihan Seleksi Pohon Induk dan Teknik Penangkaran Mandiri pada Komoditas Kedelai Sayur." Jurnal Agroteknologi dan Publikasi Ilmiah, 5(2), 85-98.

N. A. Siregar, N. R. Harahap, and H. S. Harahap, “Hubungan Antara Pretest Dan Postest Dengan Hasil Belajar Siswa Kelas Vii B Di Mts Alwashliyah Pantai Cermin,” Edunomika, vol. 07, no. 01, pp. 1–13, 2023.

Hidayat, R., & Syarif, A. (2023). "Analisis Peningkatan Pengetahuan Peserta Pelatihan Pertanian melalui Pre-test dan Post-test". Jurnal Pengabdian Masyarakat Terpadu, 5(2), 112-120.

Afifah, N., & Rachmawati, I. (2022). "Efektivitas Pelatihan Budidaya Kedelai Edamame dalam Meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan Petani". Jurnal Penyuluhan Pertanian, 16(1), 45-58.

Lubis, A. A., Isnaini, M., Simamora, Y., & Dewy, M. S. (2022). Pelatihan Pembuatan Media Pembelajaran Berbasis Animasi dengan Sparkol Bagi Guru SMPN 27 Medan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(5), 597-601.